Zongzi (soupe de riz)

Recette:	Zongzi (soupe de riz)

Ingrédients et préparation:	Préparation : 0 Cuisson : 30 min ou plus, selon la quantité de riz. Ingrédients : Pour 2 personnes * 1 verre de riz * 1 autocuiseur (ou casserole) Préparation : 1. Versez le riz dans l'autocuiseur, et ajouter au minimum 3 fois cette quantité d'eau. Fermez l'autocuiseur, et attendre qu'il ait fini. Si vous n'avez pas d'autocuiseur, faites bouillir le riz jusqu'à ce que l'ensemble prenne une couleur blanchâtre opaque. L'aspect est une sorte de bouillie au goût léger et très chaude, quand on vient de la préparer. Elle est combinable avec presque tout en salé, et on peut aussi la déguster en dessert, avec un peu de sucre.
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Catégorie:	Recette > Cuisine du monde > Cuisine Asiatique > Cuisine Chinoise > Plats

Recette : Zongzi (soupe de riz)

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