Salade
| Recette: | Salade |
| Ingrédients et préparation: | Préparation : 30 min Ingrédients : Pour 4 personnes * 1/2 chou blanc * 3 ou 4 carottes * 1 poivron * quelques branches de céleri * cebettes ou petits oignons frais Sauce : * 3 c. à s. de sucre en poudre * 2 c. à s. d'eau * 2 c. à s. de sauce poisson (Nuoc-nam) * 2 c. à s. de vinaigre blanc * 2 c. à s. d'huile * 1 c. à c. d'ail écrasé * 1 petit piment rouge émincé * 2 c. à s. de cacahuètes pilées Préparation : 1. Emincez tous les légumes. 2. Préparez la sauce en mélangeant les ingrédients. 3. Versez sur les légumes au dernier moment, juste avant de servir. |
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| Catégorie: | Recette > Cuisine du monde > Cuisine Asiatique > Cuisine du Vietnam > Entrées |
Recette : Salade
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