Rondelles de Carotte au Curry

Recette:	Rondelles de Carotte au Curry

Ingrédients et préparation:	Ingredients pour 2 personnes : * 4/5 grandes carottes * 1 cuillère à café de curry en poudre * 2 cuillères à soupe de crème liquide légère * sel Recette : 1/ Couper les carottes en rondelles. 2/ Les répartir dans une cocotte en verre avec 4 cuillères à soupe d'eau. 3/ Cuire au micro-ondes 12mn à 800/900 watts à couvert 4/ Faire chauffer une poële et y mettre les carottes, le curry et la crème. Saler selon votre goût. 5/ Couvrir et laisser mijoter 10/15 mn à feu doux. 6/ Servir chaud avec du poulet par exemple. Suggestion du chef: Essayer aussi la Purée de Carotte ! Utiliser la base de cette recette pour faire de la Purée de carotte. Suivre la recette jusqu'au point 3/ et mixer avec une peu de crème liquide. Saler et poivrer. On peut assaisoner avec une peu de cumin.
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Catégorie:	Recette > Accompagnements

Recette : Rondelles de Carotte au Curry

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