Recette Petits pots de crème pâtissière
| Recette: | Recette Petits pots de crème pâtissière |
| Ingrédients et préparation: | Ingrédients pour Petits pots de crème pâtissière - 1 litre de lait - 100 g de farine - 200 g se sucre - 4 jaunes d'oeuf - 1 gousse de vanille Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/oeufs. Rajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide. Mettre à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 mn) rajouter je mélange oeufs/farine/sucre/lait. Ajouter votre gousse de vanille. Mélanger au fouet jusqu'à ébullition. A ce moment là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson. Vous pouvez rajouter un peu de chocolat.... |
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| Catégorie: | Recette > Cuisine pour Enfants > Super desserts |
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