Recette gratin d'endives
| Recette: | Recette gratin d'endives |
| Ingrédients et préparation: | Ingrédients pour gratin d'endives - 1 ou 2 endives par personne - 1 ou 2 tranche de jambon par personne - du sucre en poudre - de la béchamel (recette sur le site) - Fromage râpé et chapelure Nettoyer les endives. Couper le petit cône situé à la base de l'endive à l'aide d'un couteau. Émincer les endives et faites les revenir dans une poêle anti-adhésive. Ajouter quelques cuillères à café de sucre (1 cuillère pour une endive) Faites caraméliser les endives pendants quelques minutes. Pendant ce temps préparer une béchamel "Farcir" les tranches de jambon avec les endives cuites. Napper de béchamel Recouvrir de râpé et de chapelure Mettre sous le grill pendant 10 minutes |
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| Catégorie: | Recette > Cuisine pour Enfants > J'aime pas les legumes |
Recette : Recette gratin d'endives
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