Recette Clafoutis aux brocolis et au gruyère (dès 18 mois)

Recette:	Recette Clafoutis aux brocolis et au gruyère (dès 18 mois)

Ingrédients et préparation:	Ingrédients pour Clafoutis aux brocolis et au gruyère (dès 18 mois) - 200 g de bouquet de brocolis - 150 g de gruyère râpé - 2 oeufs+ 2 jaunes - 25 cl de crème fraiche liquide - 10 g de maïzena - 25 cl de lait - beurre pour le plat Préchauffez le four à 240° (th.8) Faire cuire les bouquets de brocolis 10 minutes dans l'eau bouillante. Dans un saladier, fouettez le lait avec la crème liquide, les oeufs entiers et les jaunes. Ajoutez la maïzena diluée dans une cuillère à soupe d'eau. Beurrez un plat à gratin ; Versez les brocolis, le gruyère râpé et la préparation dans le plat. Enfournez et faire cuire 35 minutes astuce : vous pouvez ajoutez une pointe de muscade à la pâte.
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Catégorie:	Recette > Cuisine pour Enfants > J'aime pas les legumes

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