Plats
Blaff de grenadiers
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
Pour 4 personnes
* 4 filets de grenadier ou rascasse
* 1 tablette de court-bouillon poisson
* 250 g de carottes en rondelles
* 250 g de...
Détails de la recette
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
Pour 4 personnes
* 4 filets de grenadier ou rascasse
* 1 tablette de court-bouillon poisson
* 250 g de carottes en rondelles
* 250 g de...
Détails de la recette
Poulet boucané
Préparation : 15 min
Cuisson : environ 30 min
Ingrédients :
Pour 4 personnes
* 1 poulet
* 6 gousses d'ail pressées
* 3 oignons émincés
* 2 échalotes émincées
* 1 piment émincé
* le jus...
Détails de la recette
Préparation : 15 min
Cuisson : environ 30 min
Ingrédients :
Pour 4 personnes
* 1 poulet
* 6 gousses d'ail pressées
* 3 oignons émincés
* 2 échalotes émincées
* 1 piment émincé
* le jus...
Détails de la recette
Gratin de Christophines
Préparation : 2 h
Cuisson : 1 h
Ingrédients :
Pour 6 personnes
* 7 christophines
* 2 verres à moutarde de farine
* 1 boîte de lait concentré Gloria
* 1 bouquet garni
* 1 oignon
* 1 gousse...
Détails de la recette
Préparation : 2 h
Cuisson : 1 h
Ingrédients :
Pour 6 personnes
* 7 christophines
* 2 verres à moutarde de farine
* 1 boîte de lait concentré Gloria
* 1 bouquet garni
* 1 oignon
* 1 gousse...
Détails de la recette
Langoustines flambées à la vanille
Préparation : 30 min
Cuisson : 12 min
Ingrédients :
Pour 4 personnes
* 1 gousse de vanille fraîche(sous vide)
* 1 c. à s. d'huile d'olive
* 3 blancs de poireaux
* 800 g de langoustines(24...
Détails de la recette
Préparation : 30 min
Cuisson : 12 min
Ingrédients :
Pour 4 personnes
* 1 gousse de vanille fraîche(sous vide)
* 1 c. à s. d'huile d'olive
* 3 blancs de poireaux
* 800 g de langoustines(24...
Détails de la recette