Plats
Courgettes caramélisées aux épices
Préparation : 10 min
Cuisson : 1h minimum
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de courgettes
- 60 g de sucre
- 2 cuillères à café de carvi (rayon épices)
- 1 cuillère à café de cumin...
Détails de la recette
Préparation : 10 min
Cuisson : 1h minimum
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de courgettes
- 60 g de sucre
- 2 cuillères à café de carvi (rayon épices)
- 1 cuillère à café de cumin...
Détails de la recette
Dauphinois de courgettes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 1 heure
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de petites courgettes
- 400 g de pommes de terre
- 4 gousses d'ail
- 200 g de Comté râpé
- 20 g de beurre
- 40...
Détails de la recette
Préparation : 20 mn
Cuisson : 1 heure
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de petites courgettes
- 400 g de pommes de terre
- 4 gousses d'ail
- 200 g de Comté râpé
- 20 g de beurre
- 40...
Détails de la recette
Flan de poireaux au basilic
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1,5 kg de poireaux
- 25 g de margarine
- 3 oeufs
- 125 g de crème fraîche
- 75 g de fromage râpé
- basilic (frais si...
Détails de la recette
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1,5 kg de poireaux
- 25 g de margarine
- 3 oeufs
- 125 g de crème fraîche
- 75 g de fromage râpé
- basilic (frais si...
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Galette carottes et pommes de terre
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de carottes
- 300 g de pommes de terre
- 1 oignon émincé
- sel et poivre
- 50 g de beurre
- 150 ml de lait
- 2...
Détails de la recette
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de carottes
- 300 g de pommes de terre
- 1 oignon émincé
- sel et poivre
- 50 g de beurre
- 150 ml de lait
- 2...
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Gâteau de riz aux légumes et au curry
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min + 30 min
Ingrédients (pour 3-4 personnes) :
- 1 verre (15 cl) de riz thaï ou basmati
- 3 carottes
- 1 gros oignon
- 1 poivron
- 1/2 gousse d'ail
- 2 oeufs...
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Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min + 30 min
Ingrédients (pour 3-4 personnes) :
- 1 verre (15 cl) de riz thaï ou basmati
- 3 carottes
- 1 gros oignon
- 1 poivron
- 1/2 gousse d'ail
- 2 oeufs...
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Gratin de brocolis
Préparation : 25 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de brocolis (frais ou surgelés)
- 40 g de beurre + 15 g pour le plat
- 40 g de farine
- 50 cl de lait
- 1 cuillère...
Détails de la recette
Préparation : 25 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de brocolis (frais ou surgelés)
- 40 g de beurre + 15 g pour le plat
- 40 g de farine
- 50 cl de lait
- 1 cuillère...
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Gratin de courgettes à la provençale
Préparation : rapide
Cuisson : 30 mn environ
Ingrédients (pour personnes) :
- 8 pommes de terre moyennes
- 4 courgettes
- 1 oignon
Pour la crème :
- 1 oeuf
- 2 verres de lait de lait
- 3...
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Préparation : rapide
Cuisson : 30 mn environ
Ingrédients (pour personnes) :
- 8 pommes de terre moyennes
- 4 courgettes
- 1 oignon
Pour la crème :
- 1 oeuf
- 2 verres de lait de lait
- 3...
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Lasagne d'aubergines aux noix
Préparation : 4h
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 aubergines
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oignons
- 1 cuillère à soupe de miel
- 100 g de noix
Préparation :
Couper...
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Préparation : 4h
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 aubergines
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oignons
- 1 cuillère à soupe de miel
- 100 g de noix
Préparation :
Couper...
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Légumes d'hiver au four
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de pommes de terre nouvelles (choisissez les toutes petites, sinon, coupez-les en deux ou en quatre)
- 550 g de...
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de pommes de terre nouvelles (choisissez les toutes petites, sinon, coupez-les en deux ou en quatre)
- 550 g de...
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Mousse au chou romanesco
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min utes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 chou romanesco
- 1 oeuf + 3 jaunes
- 25 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- 70 g de beurre
- 30 g de farine
-...
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Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min utes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 chou romanesco
- 1 oeuf + 3 jaunes
- 25 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- 70 g de beurre
- 30 g de farine
-...
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Semoule de blé aux grains d'anis
Préparation : 10 mn
Cuisson : pas de cuisson
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 100 g de semoule de blé (ferrero ou autre)
- 2 cuillères à café de grains d'anis
- 20 cl d'eau à chauffer
-...
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Préparation : 10 mn
Cuisson : pas de cuisson
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 100 g de semoule de blé (ferrero ou autre)
- 2 cuillères à café de grains d'anis
- 20 cl d'eau à chauffer
-...
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Wok de quinoa façon max
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 verre et 1/2 de quinoa
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte
- 250 g de tomates cerises
- 1 poignée de...
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 verre et 1/2 de quinoa
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte
- 250 g de tomates cerises
- 1 poignée de...
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