Plats
Nouilles chinoises aux légumes et aux épices
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 oignon
- 1/2 poireau
- 1 carotte
- 2 petites courgettes
- 250 g de champigons de Paris
- 1 petit poivron rouge
- 1...
Détails de la recette
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 oignon
- 1/2 poireau
- 1 carotte
- 2 petites courgettes
- 250 g de champigons de Paris
- 1 petit poivron rouge
- 1...
Détails de la recette
Paëlla végétarienne
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 350 g de riz rond espagnol
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons émincés
- 150 g de petits pois...
Détails de la recette
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 350 g de riz rond espagnol
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons émincés
- 150 g de petits pois...
Détails de la recette
Pâtes aux noix et à la sauge
Préparation : 20 min environ
Cuisson : 15 min environ
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 250 - 300 g de pâtes type farfalle
- 50 cl de lait
- 2 tranches de pain de mie carré (sans la...
Détails de la recette
Préparation : 20 min environ
Cuisson : 15 min environ
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 250 - 300 g de pâtes type farfalle
- 50 cl de lait
- 2 tranches de pain de mie carré (sans la...
Détails de la recette
Pommes de terre fromagères
Préparation : 25mn
Cuisson : 1h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800g de pommes de terre
- 2 gousses d'ail
- 250 g de fromage blanc
- 25 cl de crème
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
-...
Détails de la recette
Préparation : 25mn
Cuisson : 1h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800g de pommes de terre
- 2 gousses d'ail
- 250 g de fromage blanc
- 25 cl de crème
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
-...
Détails de la recette
Pommes de terre orientales
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients :
- 2 pommes de terre taille moyenne par personne
- cumin moulu au moulin
- coriandre en graines concassées finement
- ail, huile, sel et poivre...
Détails de la recette
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients :
- 2 pommes de terre taille moyenne par personne
- cumin moulu au moulin
- coriandre en graines concassées finement
- ail, huile, sel et poivre...
Détails de la recette
Quiche aux courgettes et au fromage
Préparation : 40 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel
- 1/2 dl d'eau
Pour la garniture :...
Détails de la recette
Préparation : 40 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel
- 1/2 dl d'eau
Pour la garniture :...
Détails de la recette
Quiche ratatouille et fromage blanc
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn + 30 mn
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 350 à 400 g de ratatouille
- 1 pot de 20 cl de fromage blanc (à 0% de MG, si vous le...
Détails de la recette
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn + 30 mn
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 350 à 400 g de ratatouille
- 1 pot de 20 cl de fromage blanc (à 0% de MG, si vous le...
Détails de la recette
Risotto de courgettes aux champignons
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 à 40 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de riz rond
- 1 litre de bouillon de légumes
- 2 courgettes
- 250 g de champignons de Paris
- 1 gros oignon...
Détails de la recette
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 à 40 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de riz rond
- 1 litre de bouillon de légumes
- 2 courgettes
- 250 g de champignons de Paris
- 1 gros oignon...
Détails de la recette
Riz et petits légumes au safran
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 verres de riz
- 4 verres d'eau
- 1 oignon
- 1 petite courgette
- 1 petit poivron rouge
- 1 petite boîte de petits...
Détails de la recette
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 verres de riz
- 4 verres d'eau
- 1 oignon
- 1 petite courgette
- 1 petit poivron rouge
- 1 petite boîte de petits...
Détails de la recette
Sauté de tofu au brocoli
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 250 g de tofu (je fais mariner le mien dans une sauce téryaki, mais ce n'est pas obligatoire)
- 2 tasses de fleurettes de...
Détails de la recette
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 250 g de tofu (je fais mariner le mien dans une sauce téryaki, mais ce n'est pas obligatoire)
- 2 tasses de fleurettes de...
Détails de la recette
Semoule aux légumes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 à 2 courgettes (selon la taille)
- 1 poivron rouge
- 150 g de maïs (soit 1 petite boite)
- 250 g de semoule environ...
Détails de la recette
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 à 2 courgettes (selon la taille)
- 1 poivron rouge
- 150 g de maïs (soit 1 petite boite)
- 250 g de semoule environ...
Détails de la recette
Spaghetti au Quorn
Préparation : 15 min
Cuisson : 1h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 boîte de tomates pelées (ou 5 ou 6 tomates fraîches si c'est la saison)
- 2 carottes moyennes
- 2 gros oignons
- 2 à 4...
Détails de la recette
Préparation : 15 min
Cuisson : 1h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 boîte de tomates pelées (ou 5 ou 6 tomates fraîches si c'est la saison)
- 2 carottes moyennes
- 2 gros oignons
- 2 à 4...
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Tajine de courgettes, patates douces et raisins secs
Préparation : 15 mn
Cuisson : 2h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de patates douces
- 500 g de courgettes
- 50 g de raisins secs
- 3 oignons
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
-...
Détails de la recette
Préparation : 15 mn
Cuisson : 2h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de patates douces
- 500 g de courgettes
- 50 g de raisins secs
- 3 oignons
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
-...
Détails de la recette
Tantifoulouse (tourte de légumes)
Préparation : 45 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Pâte :
- 250 g de farine
- 1 oeuf
- 1 tasse à café d'huile (tournesol ou olive)
- 1/2 tasse à café d'eau tiède
- 1...
Détails de la recette
Préparation : 45 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Pâte :
- 250 g de farine
- 1 oeuf
- 1 tasse à café d'huile (tournesol ou olive)
- 1/2 tasse à café d'eau tiède
- 1...
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Tarte aux endives et au camembert
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 40 g de beurre
- 1/2 camembert
- 4 endives environ
- 3 oeufs
- 200 g de crème fraîche
- une pâte à tarte brisée
- 1...
Détails de la recette
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 40 g de beurre
- 1/2 camembert
- 4 endives environ
- 3 oeufs
- 200 g de crème fraîche
- une pâte à tarte brisée
- 1...
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Tarte tatin aux pommes de terre et au brie
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1,5 kg de pommes de terre
- 1 pâte feuilletée
- 300 g de brie
- 30 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuillères à soupe d'échalote ciselée
-...
Détails de la recette
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1,5 kg de pommes de terre
- 1 pâte feuilletée
- 300 g de brie
- 30 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuillères à soupe d'échalote ciselée
-...
Détails de la recette
Tarte tatin de légumes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 courgette
- 3 poivrons de couleurs différentes
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1/2 aubergine
- un peu d'huile d'olive
-...
Détails de la recette
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 courgette
- 3 poivrons de couleurs différentes
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1/2 aubergine
- un peu d'huile d'olive
-...
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Tarte verte
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 1 poireau
- 1/2 laitue
- 1/4 de céleri en branche
- huile d'olive
- 3 oeufs
- crème fraîche
- 1...
Détails de la recette
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 1 poireau
- 1/2 laitue
- 1/4 de céleri en branche
- huile d'olive
- 3 oeufs
- crème fraîche
- 1...
Détails de la recette
Aubergines farcies à la mozzarella
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 aubergines
- 450 g de mozzarella
- 1 boîte de chair de tomates en cubes
- 6 cuillères à café d'huile d'olive
- sel et...
Détails de la recette
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 aubergines
- 450 g de mozzarella
- 1 boîte de chair de tomates en cubes
- 6 cuillères à café d'huile d'olive
- sel et...
Détails de la recette
Chou fleur "à la belge"
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 beau chou-fleur
- 100 g de beurre
- du vinaigre
- du sel du poivre
Préparation :
Cuire le chou-fleur en petits...
Détails de la recette
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 beau chou-fleur
- 100 g de beurre
- du vinaigre
- du sel du poivre
Préparation :
Cuire le chou-fleur en petits...
Détails de la recette