Losanges à la cannelle

Recette:	Losanges à la cannelle

Ingrédients et préparation:	Cuisson : 15 mn env Ingrédients : - 1 oeuf - 150 g sucre fin - 200 g beurre fondu - 3 cuillères à soupe de cannelle en poudre - 300 g farine Préparation : Battre l'oeuf avec le sucre ; lorsque le mélange est onctueux, ajouter le beurre fondu et la cannelle, puis, en dernier, la farine. Etaler la pâte à l'aide d'une spatule métallique sur une plaque ou une tôle bien beurrée, sur 1 cm d'épaisseur. Lisser le dessus puis mettre à four moyen pendant 20 mn environ (surveiller). Dès la sortie du four, découper directement dans le moule des losanges et, à l'aide d'une spatule, les disposer sur une grille et laisser refroidir.
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Catégorie:	Recette > Région de France > Recettes région Alsace > Desserts

Recette : Losanges à la cannelle

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