Gâteau Choco-Noisettes

Recette:	Gâteau Choco-Noisettes

Ingrédients et préparation:	Ingrédients pour 4 personnes : * 1 tablette chocolat noir à croquer * 125g de beurre * 125g de sucre * 3 oeufs * 60g de farine * 20 g de poudre de noisettes (facultatif) * 1 cuillère à café de levure alsacienne * 2 cuillère à soupe d'eau Recette : 1/ Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau dans un moule en verre Ajouter le beurre et cuire sans laisser bouillir. Bien mélanger afin d'obtenir un pâte bien lisse. 2/ Dans un saladier, verser les oeufs et le sucre. Battre le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse. 3/ Jeter en pluie la farine, la poudre de noisettes et la levure. 4/ Tourner bien en incorporant rapidement le chocolat fondu. 5/ Verser la préparation dans un plat garni de papier sulfurisé beurré. 6/ Enfourner et cuire 6 mn puissance maximum. 7/ Le laisser reposer avant de le démouler. Bon appétit !
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Catégorie:	Recette > Gourmands

Recette : Gâteau Choco-Noisettes

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