Gâteau aux carottes

Recette:	Gâteau aux carottes

Ingrédients et préparation:	Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Ingrédients : Pour 6 personnes * 250 g de carottes râpées * 125 g de sucre * 2 œufs * 60 g de cerneaux de noix concassés * 125 g de beurre fondu * 200 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 1/2 cuillère à café de cannelle Préparation : 1. Préchauffez le four à ther. 5 (150°C). 2. Fouettez les œufs avec le sucre. Quand le mélange double de volume et devient mousseux, ajoutez peu à peu la farine et le beurre fondu tout en continuant de fouettez puis la cannelle, la levure et enfin les carottes râpées et les noix sans arrêter de fouetter. 3. Bien mélanger, versez dans un moule a cake et faites cuire 1 heure. 4. Laissez tiédir avant de démouler.
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Catégorie:	Recette > Cuisine Végétarienne > Desserts

Recette : Gâteau aux carottes

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