Entrées

Accras de morue

Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients :
Pour 4 personnes

* 500g de morue sèche
* 250 g de farine
* 20 cl de lait
* 1 œuf
* ciboulette ou oignon de pays (cive)
* piment, sel et...

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Féroce d'Avocats et morue

Préparation : 20 min

Ingrédients :
Pour 4 personnes

* 3 avocats moyens bien murs
* 200 à 250 g de farine de manioc
* 1 tranche épaisse de morue salée et séchée
* 1 piment
* 1 à 2 c. à s....

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