Coniglio alla partuisa

Recette:	Coniglio alla partuisa

Ingrédients et préparation:	Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients : Pour 5 personnes * 1 lapin * 1 petit pot d'olives vertes * 1 pot de câpres * 1 oignon * 1 verre de vinaigre * 4 c. à c. de sucre * 1 petit pot de concentré de tomates * sel * 1/2 l d'eau Préparation : 1. Coupez finement l'oignon et le faites le revenir. 2. Coupez les olives vertes et mettez le lapin à rissoler. Ajoutez les olives, les câpres, le vinaigre, le sucre, le concentré de tomates, le sel et l'eau. 3. Faites cuire 40 minutes.
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Catégorie:	Recette > Cuisine du monde > Cuisine Européenne > Cuisine Italienne > Plats

Recette : Coniglio alla partuisa

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