Cake au Jambon et à la Mimolette
| Recette: | Cake au Jambon et à la Mimolette |
| Ingrédients et préparation: | Ingrédients : * 200g de Gouda * 100g de farine * 3 oeufs * 200g de jambon * 15cl de lait * 1 sachet de levure * 1 cuillere a soupe huile Recette : 1/ Préchauffer le four à 210°C 2/ Dans un saladier, faire un puit de farine et ajouter les oeufs et l'huile. Fouetter jusqu'à l'option d'une pâte lisse et intégrer petit à petit le lait. 3/ Ajouter le gouda coupé en cubes, les dés de jambon et la levure. remuer et saler. 4/ Laisser reposer 15mn. 5/ Huiler un moule a cake et mettre au four 45 minutes. 6/ Pour un cake bien moelleux : laisser refroidir le cake dans son moule et le déguster dans les deux heures qui suivent avec une bonne salade verte. Bon appétit ! Astuces du chef : 1/ Prendre du gouda "un peu vieux" de préférence 2/ Pour le jambon, vous pouvez opter pour un talon ou des dés facile à acheter en paquet au supermarché |
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| Catégorie: | Recette > Apéritif |
Recette : Cake au Jambon et à la Mimolette
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