Bruschetta
| Recette: | Bruschetta |
| Ingrédients et préparation: | Ingrédients : Pour 4 personnes * 8 tranches de pain de campagne un peu épaisses * 8 tomates de la variété 'Roma' (forme allongée) * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * sel * 1 gousse d'ail Préparation : 1. Découpez les tomates en petits dés après avoir retiré la partie verte en haut, les mettre dans un petit saladier avec une bonne huile d'olive et du sel. 2. Faites griller les tranches de pain de campagne, puis les frotter d'ail. 3. Disposez le mélange tomate/huile d'olive généreusement sur la tartine, à déguster aussitôt (tiède). |
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| Catégorie: | Recette > Cuisine du monde > Cuisine Européenne > Cuisine Italienne > Entrées |
Recette : Bruschetta
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