Tarte aux endives et au camembert

   Tarte aux endives et au camembert   	fr
Recette: Tarte aux endives et au camembert
Ingrédients et préparation: Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 40 g de beurre
- 1/2 camembert
- 4 endives environ
- 3 oeufs
- 200 g de crème fraîche
- une pâte à tarte brisée
- 1 cuillère à café de sucre et de sel

Préparation :

Dans une sauteuse, faites revenir les endives emincées dans les 40 g de beurre. Saupoudrez de sucre et de sel.

Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée prête à cuire, ajoutez les endives, répartissez sur les légumes le demi-camembert coupé en dés, puis versez les 3 oeufs battus avec les 200 g de crème.

Salez et poivrez beaucoup, puis faites cuire 35 mn au four préchauffé à thermostat 7 (210°C).
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Catégorie: Recette > Cuisine Végétarienne > Plats
Recette : Tarte aux endives et au camembert

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