Semoule de blé aux grains d'anis

Recette:	Semoule de blé aux grains d'anis

Ingrédients et préparation:	Préparation : 10 mn Cuisson : pas de cuisson Ingrédients (pour 2 personnes) : - 100 g de semoule de blé (ferrero ou autre) - 2 cuillères à café de grains d'anis - 20 cl d'eau à chauffer - sel et poivre du moulin Préparation : Verser la semoule dans un saladier et la mélanger avec les grains d'anis, le sel et le poivre du moulin. Faire chauffer l'eau. Verser l'eau sur la semoule et mélanger à la fourchette pour bien séparer les grains. Cette semoule se servira avec un plat de légumes (voir tomates farçies à la ratatouille), mais également pour les végétariens avec un plat de légumineuses. N'importe quel autre aromate peut remplacer les grains d'anis (du cumin, du safran, des herbes de Provence...).
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Catégorie:	Recette > Cuisine Végétarienne > Plats

Recette : Semoule de blé aux grains d'anis

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